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花生牛肉湯

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:222

月子餐材料:

中醫(yī)歷來有男重氣,女重血的講法。大多女性都知道要以血為本,血氣充盈才能有好氣色,因此食療中有很多補血養(yǎng)顏的方子。根據(jù)統(tǒng)計,亞洲女性罹患缺鐵性貧血的比例相當高,大多是因為生理因素造成的。其實,如果貧血不嚴重,不必特意去吃各種補品,注意調(diào)整飲食也可以改變癥狀。們家常食物中也有許多補血佳品,今天介紹的花生:牛肉湯:就是其中一款。3~4人份牛展肉::400克花生:大半碗姜:4片水:8碗紅棗::7粒陳皮::一小塊淡奶::半碗


月子餐做法:

1.牛展肉洗凈切塊;
2.陳皮洗凈泡軟,刮去內(nèi)瓤;紅棗洗凈,拍扁去核;
3.花生洗凈;
4.把花生、紅棗、陳皮、姜片和清水方進瓦煲,煮沸后放入牛肉再次燒開,轉(zhuǎn)文火煲兩個小時。倒入淡奶,下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效:
補血養(yǎng)顏,滋養(yǎng)脾胃,益氣補虛,強健筋骨。

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