月子餐材料：
主料：無鹽黃油：5大匙、香精：1小匙、砂糖4大匙、全蛋：1枚、蛋黃：1個、練奶：1大滿匙、泡打粉：1/2小匙、面粉：15大匙。
工具：硅膠模1個，分3次烤。
月子餐做法：
一、用一大碗，放無鹽黃油5大匙、香精1小匙、砂糖4大匙、練奶1大滿匙，打發(fā)黃油至輕柔狀；
二、加入全蛋1枚、蛋黃1枚量，再打發(fā)均勻；
三、把泡打粉與低筋面粉混合，篩入混合煳內(nèi)，以不規(guī)則轉(zhuǎn)動打蛋器，用慢檔，打均勻，用勺子或面刮攪拌也行；
四、在模子上刷一層菜油；
五、把面煳裝入套上裝裱咀的裝裱袋；
六、在每個模里擠入適量面煳，不要太多，否則會溢出來；
七、設(shè)置325°F，14-16分鐘，要勤開烤箱燈觀察；
八、烤成這樣，底部金黃，脫模后晾涼之后入密實盒以防受潮；
九、不具備模子也沒關(guān)系，烤盤刷層油，在盤上等矩擠出等量的面煳，每塊面煳之間不要太密，否則烤后都連成片了，在烤盤上烤時間可能少2~3分鐘，因為金屬傳熱快，烤好后鏟起來晾涼就可以了。
