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清燉牛肉

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:354

月子餐材料:

料酒2大匙,精鹽2小匙,冰糖:適量,牛肉:1000克,大蔥:3根,生姜:1塊,大料適量,桂皮:適量


月子餐做法:

1.牛肉洗凈,切塊,放沸水中氽燙,以去除血水,撈出后用冷水洗凈;
2.蔥、姜洗凈后拍松,與牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、鹽一并放入燉鍋,大火煮開(kāi)后改小火燉1小時(shí),至牛肉松軟即可。

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