月子餐材料:
豬五花薄片:14片
小黃瓜:1條
蘋果:半顆
檸檬:半顆
紅蘿卜:半條
芝麻醬:1湯匙
花生醬:半湯匙
醬油:半湯匙
檸檬汁:半顆
鹽巴:少許
煮豬肉的水:少許
月子餐做法:
1、豬肉燙過后放進(jìn)冰水里涮一涮,再放入冰箱備用小黃瓜用削皮器削成薄片、紅蘿卜切絲、蘋果切丁,放入冰箱備用將準(zhǔn)備好的豬肉片、黃瓜片、蘋果丁從冰箱取出,先制作黃瓜卷
2、先將黃瓜片排成圓形,一個(gè)圓形大概是3~4片黃瓜片
3、每個(gè)圓形放入兩片豬肉
4、再將上面放入蘋果丁,完成后包上保鮮膜放入冰箱繼續(xù)冷藏
5、制作醬汁,將花生醬、芝麻醬、醬油、檸檬汁先放入碗中拌均勻,若太干再加入煮豬肉的水,邊調(diào)時(shí)邊試試自己的口味,依自己的咸淡加入鹽巴
6、最后將準(zhǔn)備好的黃瓜卷淋上醬汁,再放上紅蘿卜絲即可!