月子餐材料:
小土豆:5個(gè)左右、2個(gè)小紅薯、土豆淀粉:3大勺、白糖1大勺、鹽少許、香油:少許、蜂蜜:或糖漿:1大勺
月子餐做法:
1、土豆洗凈去皮,切小塊。
2、將土豆放入榨汁機(jī),進(jìn)行渣汁分離。
3、紅薯洗凈去皮切塊,用保鮮袋密封,放入微波爐中4-5分鐘叮熟。
4、在叮熟的紅薯里放入香油、鹽后拌勻,紅薯餡就完成了。
5、在榨好的土豆渣中,放入1勺蜂蜜、3大勺土豆淀粉和1大勺白糖。
6、混合均勻后,再放入少許鹽,拌勻。
7、將混合好的土豆泥搓成碗狀,把紅薯泥包進(jìn)去,封口即可。
8、鍋里水先燒熱,再將紅薯土豆糕隔濕布與盤(pán)子隔水蒸20分鐘即可。