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豬肉包子

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:323

月子餐材料:

原料:豬肉糜:、雞蛋:、面粉:

調(diào)料:蔥花:、姜末、鹽、糖、老抽:、雞精:


月子餐做法:

1、豬肉糜+雞蛋+蔥花+姜末+鹽+糖+老抽+雞精,沿一個(gè)方向攪拌均勻。
2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子順一個(gè)方向攪成絮狀。
3、面團(tuán)中加入油,往展開(kāi)面團(tuán)倒油,把四腳向中心折起,重新揉成面團(tuán)。
4、發(fā)酵至原來(lái)體積的2到3倍,揪成小劑子,搟成面片包肉餡。
5、包成包子的樣子,水開(kāi)了隔水蒸15分鐘后不要揭開(kāi)鍋蓋,虛蒸3分鐘即可。




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