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嗆拌土豆絲
嗆拌土豆絲
發(fā)布時(shí)間:2024/10/31
人氣:236
月子餐材料:
土豆:1個(gè),蔥,蒜,食鹽,白醋,色拉:油,辣椒油:
月子餐做法:
1.土豆洗凈,去皮,切成細(xì)絲。
2.用清水洗干凈,控掉水分.鍋中加清水燒開,將土豆絲下鍋一焯,立刻撈出,再用冷水過涼,控掉水分,盛盤。
3.蔥、蒜切碎放入小碗,在鍋里加入少量色拉油燒熱,把蔥、蒜嗆一下在放入少許醋、食鹽和辣椒油,澆在土豆絲上,拌勻。又香又辣的嗆拌土豆絲就做好了。
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