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啤酒燒牛肉

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:236

月子餐材料:

牛肉:300克胡蘿卜:50克洋蔥:25克生姜:1小塊大蒜:3瓣食用油30克醬油:2小匙啤酒:8大匙胡椒:粉:1小匙番茄醬:1小匙精鹽1小匙白糖0.5小匙味精0.5小匙


月子餐做法:

1.將胡蘿卜洗凈,切成滾刀塊;洋蔥洗凈切塊;姜洗凈切片;蒜洗凈拍松;
2.牛肉洗凈切成小塊,用沸水焯后撈出,放入涼水中洗去浮沫;
3.往鍋內(nèi)倒油,燒熱后放入姜片、蒜瓣、洋蔥塊翻炒,再加入番茄醬、牛肉塊、醬油、白糖、啤酒,燒開后放入胡蘿卜、胡椒粉、精鹽、味精,最后倒入砂鍋,用小火燉30分鐘即可。
注意
清香四溢,肉嫩可口。燉牛肉時(shí),用啤酒代替水,牛肉會(huì)更加鮮嫩。

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