人參山藥糯米雞湯

月子餐材料：

月子餐做法：

1、備好材料，香菇、紅棗、枸杞洗凈泡水、栗子撥殼、雞洗凈，糯米洗凈后泡水1~2小時(shí)備用。
2、起鍋倒入一大匙五珍寶調(diào)和油
3、略炸蒜頭與瀝干香菇、栗子。
4、再放入，糯米加入1小匙得意的一天美茶釀醬油，拌炒至入色。
5、山藥切片或塊狀。將紅棗、枸杞，炒好的糯米料用湯匙塞入雞身體內(nèi)，用牙簽封住開(kāi)口處。
6、得意的一天美味濃湯-人參雞湯包倒入悶煮鍋內(nèi)鍋里，加入泡香菇水與適量的水?dāng)嚢杈鶆颍訜嶂翝L后轉(zhuǎn)小火。
7、將雞放入悶煮鍋內(nèi)鍋再加水與少許米酒至蓋過(guò)雞，蓋上鍋蓋煮滾后放入悶煮鍋內(nèi)繼續(xù)悶至軟嫩止。若沒(méi)軟請(qǐng)?jiān)贊L過(guò)后再悶一次，用電鍋代替悶煮鍋也可以~悶至筷子輕輕撥就開(kāi)為最佳口感。
8、起鍋前先試味道，再依個(gè)人口味加入少許的鹽與米酒調(diào)味。『得意一天，媽媽三寶』讓我輕松當(dāng)個(gè)快樂(lè)的煮婦，簡(jiǎn)單料理就從這開(kāi)始。