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紫山藥蘿卜沙拉

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:242

月子餐材料:

紫山藥:100公克,紫山藥泥2大匙,白蘿卜:200公克,綜合生菜:少許,A.鹽1大匙,B.糖2大匙,白醋2大匙


月子餐做法:

1.白蘿卜、紫山藥切菱形塊;白蘿卜加鹽,約30分鐘使其軟化出水;綜合生菜泡冰水,瀝干裝盤備用。
2.白蘿卜沖水約10分鐘洗去鹽分,與紫山藥加入B料腌制4小時使其入味,然后取出放于綜合生菜上。
3.紫山藥磨成泥,食用時淋于白蘿卜上即可。




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