月子餐材料:
雞蛋:2個(gè)、黑芝麻、油、糖、芝士:2片、蔥花、鹽
月子餐做法:
1、雞蛋打散,調(diào)入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花。
2、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因?yàn)橐谏厦驿佉粚又ナ浚鲆恍┖谥ヂ椤?br/>3、蛋液凝固后轉(zhuǎn)熟時(shí)放入芝士片,用鏟子卷起來(lái),然后推到鍋的一端。
4、鍋小火,再舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒(méi)完全熟透的時(shí)候就可以開(kāi)始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開(kāi)始卷到另一頭。
5、繼續(xù)保持小火,舀入蛋液,重復(fù)之前的動(dòng)作,直到卷到自己喜歡的蛋卷。