雞蛋銀魚干

月子餐材料：

月子餐做法：

1.雞蛋三只打散，加適量精鹽調(diào)味。
2.銀魚干洗凈，在熱油鍋中先炸酥，盛出備用。
3.油鍋燒熱后，倒入打勻的雞蛋液，略微煎熟一面；此時加入已炸酥的銀魚干，攪拌，翻炒片刻，即可出鍋。