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韭菜雞蛋蠶豆米

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:246

月子餐材料:

材料:韭菜:1小把、雞蛋:3只、蠶豆米:60克左右、小蔥:3根。

調(diào)味料:花生油:2大勺、白胡椒:粉:1/4小勺、鹽、雞精:。


月子餐做法:

1:韭菜洗凈切去1小段根部,然后將其切小段,蔥切花。
2:小鍋入半鍋水,加入蠶豆米煮制九成熟撈出待用。
3:雞蛋打散,加入韭菜段、蔥花、鹽、白胡椒粉、雞精拌勻。
4:鍋入油燒熱,加入蛋韭液。
5:大火進(jìn)行翻炒至蛋呈金黃色,注意邊炒邊攪散。
6:加入蠶豆米再翻炒片刻出鍋。

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