月子餐材料：
面餅：原料，面粉：100克，鹽3克，水60克，油酥：原料，面粉50克，色拉：油25克，雞蛋：液原料，雞蛋一個(gè)，胡蘿卜：末10克，火腿：末10克，榨菜：末20克，生抽3克，料酒1克，蔥末10克
月子餐做法：
1，面粉倒入容器中
2，加入3克鹽和溫水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)，醒20分鐘
3，面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了。
4，雞蛋打散在碗中，倒入其他調(diào)料攪拌好
5，將醒好的面團(tuán)分成四份
6，取其中一份，按扁（這里按扁就可以，不用搟圓）
7，包入油酥
8，包好，收口
9，將收口朝下，用搟面棍搟圓
10，電餅鐺打開(kāi)電源，只開(kāi)下火，將餅放入10秒鐘后翻面
11，見(jiàn)餅鼓起，用筷子挑起一個(gè)角
12，挑好的樣子，足夠放雞蛋了
13，將雞蛋液倒入，喜歡多的就多放點(diǎn)，喜歡少的就少放點(diǎn)，這么多面粉只放了一個(gè)雞蛋
14，灌好后的樣子
15，再翻面將兩邊烙成金黃色。
