蔥爆沙茶五花豬肉片

月子餐材料：

月子餐做法：

【備料】
1）將五花豬肉片切三段（約5公分長(zhǎng)）
2）蔥切段
3）蒜頭去頭切碎
【肉調(diào)味】
1）將肉放入碗里
2）將調(diào)味料皆倒入均勻攪拌
3）靜置約10-15分鐘
【開始制作】
先熱鍋倒入一點(diǎn)油，將蒜頭和蔥白放入爆香，將調(diào)味好的肉倒入鍋里拌炒，豬肉差不多全熟的時(shí)候放入剩下的蔥一起拌炒，塔搭！就完成啰！