月子餐材料:
火鍋豬肉片:10片
金針菇:1包
紅蘿卜:1/2條
玉米筍:5根
青蔥段約20cm:10段
洋蔥:1顆
壽喜燒醬:80cc
水:240cc
月子餐做法:
1、蘿卜、洋蔥切絲,青蔥切約20cm小段,玉米筍直向剖半*卷卷里的蔬菜可以自由替換,是個(gè)可以充分享受DIY樂(lè)趣的作法
2、青蔥段放最下面,鋪上豬肉片,再放上金針菇、蘿卜絲、洋蔥絲、玉米筍
3、豬肉片卷起來(lái),用青蔥打個(gè)平結(jié)
4、就會(huì)得到好多卷卷
5、洋蔥用油炒一下,約1~2分鐘
6、把放入豬肉卷放上去,加壽喜燒醬、水*沒(méi)有壽喜燒醬可用柴魚(yú)醬油加味醂或糖
7、煮滾后繼續(xù)加熱約15分鐘或直到食材熟透(可加蓋,記得偶爾要幫他們翻身一下)
8、裝盤(pán)后可以灑點(diǎn)蔥花裝飾