紅腸炒土豆丁

月子餐材料：

月子餐做法：

1、紅腸、萵筍、米辣椒切丁備用。
2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉備用。
3、把鍋加熱，適量油燒開(kāi)，倒入紅腸和辣椒，炒出辣椒香和辣味。
4、翻炒一會(huì)后，倒入土豆，可能會(huì)有點(diǎn)粘鍋，沒(méi)關(guān)系，加點(diǎn)點(diǎn)水就可以了。由于切的丁比較難熟，稍微多翻炒幾遍。
5、最后倒入萵筍丁，加入雞精、鹽、醬油，再翻炒翻炒即可出鍋。