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蓮藕黃豆排骨湯

發(fā)布時間:2024/11/1人氣:232

月子餐材料:

用料豬排骨:100克,蓮藕:100克,黃豆:25克,紅棗:25克,香菜:術(shù)10克,精鹽、料酒、雞精、高湯、蔥段、姜片、生抽、花椒、花生油:各適量。


月子餐做法:

1、排骨洗干凈,剁成段,入沸水中焯一下?lián)瞥觥?br/>2、蓮藕去皮洗凈,切成塊。
3、坐鍋點火放油,油五成熱時,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽,加入高湯、花椒、蔥段、姜片、黃豆、精鹽、雞精、紅棗、藕塊,倒入沙鍋中,燉至肉離骨,出鍋時撒上香菜末即可。




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