月子餐材料:
培根:2片
日本山藥:350g
青蔥:2支
二號砂糖:1大匙
白芝麻:適量
日式薄鹽醬油:2大匙
月子餐做法:
1、食材備料:培根、日本山藥、青蔥、白芝麻、日式薄鹽醬油、冰塊水少許
2、將山藥刨皮后快速切成條狀,并放入冰塊水中保鮮,這樣可防止山藥與空氣接觸后變黑或變深色。
3、將青蔥與培根切末
4、將培根放入鍋以中小火煸出香氣至微微金黃
5、再放入砂糖與蔥末拌炒即可
6、取出山藥擺入盤中
7、鋪上炒香的蔥花培根末
8、淋上日式薄鹽醬油
9、最后灑上少許的芝麻,輕松的完成香氣十足的【日式山藥培根】囉!