雞腿菇炒牛肉

月子餐材料：

月子餐做法：

1、把牛肉用流水沖洗干凈，切成薄片。
2、往牛肉里加入少許鹽、麻油、生粉腌10分鐘。
3、將雞腿菇也逐一洗干凈，切成小片，撒上生粉。
4、往不粘鍋倒入食油，等油滾了，把菇片放進(jìn)去煎至金黃，撈出待用。
5、重新燒熱油鍋，爆香蒜末后放入牛肉快炒，加入些許水以及醬油調(diào)味，倒入菇片炒勻即可起鍋