白切牛肉

月子餐材料：

月子餐做法：

1、蔥、姜切碎備用。
2、整塊牛肉洗凈放在鍋里加水大火燒開后把水倒掉，再洗一遍牛肉，再加滿水，加入蔥、姜、大火燒開后小火燉2小時(shí)。
3、將燉好的牛肉撈出切片裝盤，盛一小碗宴會(huì)醬油里面放蔥姜碎、麻油，再盛一小碟孜然粉，牛肉蘸著吃很香哦，燉牛肉的湯不要倒掉，可以用來(lái)下面條或者做別的湯菜。