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牛肉滑

發(fā)布時(shí)間：2024/10/30人氣：204

月子餐材料：

牛肉，白菜花，大蒜，芹菜，地瓜粉，筍：米，生抽，雞精，鹽


月子餐做法：

1.白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段
2.牛肉切片，用生抽和雞精腌制15分鐘左右
3.熱油，爆香大蒜頭，放入白菜花，加鹽炒入味
4.加入清水蓋鍋蓋煮；同時(shí)往腌好的牛肉放入地瓜粉和一點(diǎn)點(diǎn)水抓勻
5.湯煮開(kāi)后，調(diào)好味道，將裹有地瓜粉的牛肉放入湯中，全部放好后，用鍋鏟攪動(dòng)下再蓋鍋蓋
6.待煮沸后，放大蒜葉和芹菜，關(guān)火即可

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