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牛肉滑

發(fā)布時(shí)間:2024/10/30人氣:204

月子餐材料:

牛肉,白菜花,大蒜,芹菜,地瓜粉,筍:米,生抽,雞精,鹽


月子餐做法:

1.白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段
2.牛肉切片,用生抽和雞精腌制15分鐘左右
3.熱油,爆香大蒜頭,放入白菜花,加鹽炒入味
4.加入清水蓋鍋蓋煮;同時(shí)往腌好的牛肉放入地瓜粉和一點(diǎn)點(diǎn)水抓勻
5.湯煮開(kāi)后,調(diào)好味道,將裹有地瓜粉的牛肉放入湯中,全部放好后,用鍋鏟攪動(dòng)下再蓋鍋蓋
6.待煮沸后,放大蒜葉和芹菜,關(guān)火即可

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