月子餐材料：
豬肉：300克
馬鈴薯：3個
紅蘿卜：1/3根
洋蔥：1/2個
魔芋：2/3碗
油：適量
蠔油：3大匙
醬油：3大匙
味霖：2大匙
二砂糖：2大匙
米酒：4大匙
昆布高湯：200cc左右
蔥：2只
月子餐做法：
1、食材：豬肉切塊狀，馬鈴薯、紅蘿卜切塊，洋蔥切絲，蔥切段
2、起油鍋炒豬肉至顏色稍稍變白，加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿卜輕輕拌炒至馬鈴薯表面稍有透明狀，加入砂糖拌勻
3、加入昆布高湯，以可以蓋過食材為準，再放入蒟蒻，蓋上鍋蓋燉煮至湯汁剩下約1/3，馬鈴薯變軟（可以用筷子插入），約15-20分鐘，將綠色花椰菜放入鍋中置于馬鈴薯燉肉最上面一起燜煮3分鐘
4、夾出綠色花椰菜備用；加入醬油、蠔油、味霖、酒、蔥段等煮開約3分鐘即可盛盤，點綴綠色花椰菜即可
