泰式涼拌檸檬豬肉片

月子餐材料：

月子餐做法：

1、豬肉片:300g月桂葉:2片洋蔥絲:1/2顆醬料:香菜末:適量辣椒末:1/2條蒜末:3顆(1.5大匙)糖:1大匙檸檬汁:3大匙魚露:2大匙，將醬料混和好，并準備其他食材。
2、準備一鍋水加入月桂葉煮滾后放入肉片涮煮至熟撈起。
3、將醬料、肉片跟洋蔥絲混和均勻即可。
4、小叮嚀:1.加月桂葉是為了去腥，沒有可用蔥姜取代或單用滾水就行了。2.如果洋蔥會辛辣可以先泡過水。