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鵝肝醬燒小土豆

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:240

月子餐材料:

新鮮小土豆:1斤,香菜:1大把,蔥末1撮,姜3片,甜面醬:5湯勺,鵝肝醬:半罐頭,鹽適量


月子餐做法:

1.小土豆洗刷干凈,控干水份后連皮一切兩半。香菜摘去根部洗凈控干。
2.鍋內(nèi)油熱后,倒入小土豆先煸至表面微皺,再倒入蔥末、姜、甜面醬、鵝肝醬小火翻炒均勻,加入熱水至剛沒過鍋內(nèi)原料,中火燉15分鐘左右看湯汁收至半干,將香菜掰成兩截放在鍋里一起燉5分鐘變軟,加鹽,開著鍋蓋將醬汁收干即可。

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