拌茄子

月子餐材料：

月子餐做法：

1、茄子洗凈，切條，蒸熟（如果是長(zhǎng)茄子，可蒸熟后用手撕成條）
2、芫荽切段，香芹葉焯熟，備用。
3、雞肉煮熟后撕成肉絲。
4、把主料混合，在小碗中加入鹽、醬油、香油、雞精、芥末調(diào)勻后，淋在主料上即可。