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伴碟土豆泥

發(fā)布時間:2024/11/1人氣:260

月子餐材料:

土豆:2只(500g)、鮮奶油:100g、牛油:30g、豆蔻粉:1/2茶匙、鹽1/2茶匙、蒜粉:1/2茶匙(用蒜蓉:代替亦可)、黑椒:少許。


月子餐做法:

1.將洗凈的土豆以慢火煮25分鐘,牙簽?zāi)茌p松插入為熟透。
2.這時土豆的皮能被輕松地撕下來。
3.用小刀將土豆的小凹洞剔掉。
4.將土豆切成小塊,然后用刀背把它壓成土豆泥。
5.將鮮奶油倒入鍋中,以慢火煮沸。
6.加入牛油,慢慢攪溶在鮮奶油中。
7.先后加入豆蔻粉、蒜粉、黑椒和鹽調(diào)味,輕輕攪勻
8.最后加入土豆泥,一邊壓拌一邊煮。
9.煮至醬汁完全溶入土豆泥后即可。

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