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豬肉玉米餡兒包子

發(fā)布時間:2024/11/1人氣:234

月子餐材料:

豬肉餡:一磅,蝦:半磅,玉米粒:一磅,圓白菜:適量(我真不知道多少,就掰了幾片葉子)

生抽1大勺,料酒一小勺,雞蛋:一個,姜末少許。

另外需要小蔥:一把,切碎,橄欖油:一大勺(其他油也行)。


月子餐做法:

1.豬肉餡+姜末拌勻,然后加雞蛋攪上勁。蝦用chopper打碎,拌到豬肉餡里,攪勻。然后加生抽,料酒,攪勻。
2.取一些切碎的小蔥,和橄欖油一起放在小碗里,微波爐2分鐘,直到把小蔥浸熟。然后把蔥油潑進拌好的餡里。
3.最后把圓白菜和玉米拌進去,攪勻,加鹽調(diào)味。
包子的包法就不介紹了,很簡單滴~

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