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豬肉玉米餃

發(fā)布時(shí)間:2024/11/1人氣:260

月子餐材料:

豬肉:500克,玉米:100克,青豆:100克,泡好的木耳:300克,蔥5克,姜5克,鹽20克,老抽:10克


月子餐做法:

1.木耳泡發(fā),蔥切末,姜切末
2.然后焯水備用,不焯水也行
3.將木耳切成末
4.豬肉餡加蔥末姜末10克鹽攪拌均勻
5.玉米和青豆清洗干凈備用
6.將肉餡加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克鹽,老抽攪拌均勻
7.面團(tuán)所有材料揉成面團(tuán),分成小劑子
8.取其中一份搟平搟圓,包入餡料
9.包好餡料
10.做成餃子形狀
11.水開后,下入餃子,當(dāng)餃子浮起后,再淋些冷水,再次煮開,餃子內(nèi)部充滿氣體,就是熟了
12.吃時(shí)別忘記沾些醬料更好吃

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