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栗子豬肉

發(fā)布時間:2024/11/1人氣:218

月子餐材料:

主料:栗子:(鮮)300克,肥瘦豬肉:400克,

調(diào)料:白皮大蒜:10克,姜5克,白砂糖15克,大蔥:25克,黃酒:30克,生抽30克,老抽:30克


月子餐做法:

1.將豬肉洗凈放水中煮15分鐘,切塊;
2.將炒鍋燒熱,放入油4湯匙,下栗子、豬肉爆炒片刻;
3.將炒鍋燒熱放入豬油、蒜、姜,爆香,放入栗子、豬肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?約40分鐘,放入糖兜勻,再?片刻,放入蔥段,裝盤即可。

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