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排骨肉汁炒米飯

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:246

月子餐材料:

主料:剩米飯,甜玉米粒,洋蔥:(如果有黃瓜,胡蘿卜:味道更好了),排骨:湯,橄欖油,里脊,調(diào)料:鹽,雞精,香油:


月子餐做法:

1.洋蔥切成丁,備用;里脊切小丁,備用;排骨湯,最好是事先有燉排骨剩下地,實在沒有也可以用高湯替代;
2.平底鍋放入適量的橄欖油,放入洋蔥丁翻炒出香味,放入肉丁,煸炒至熟,然后放入玉米粒和米飯,同時撒一點鹽在米飯上,中火繼續(xù)翻炒,加入排骨湯(不要太多,以米飯的量的1/3左右即可,改到中小火,繼續(xù)翻炒至沒有排骨湯且米飯可單獨成粒即可.最后加入雞精,可點香油增加濃香度.

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