泰式羅勒炒豬肉

月子餐材料：

月子餐做法：

將材料A:干蔥，蒜頭，辣椒，蝦醬用石樁舂成醬．先炒香醬料．
加入肉碎．加水慢慢煮至軟色．個人很少買免治豬肉，因為豬肉被攪碎后，會完全失去質(zhì)感．
豬肉炒至九成熟時，才加入羅勒葉，炒至軟身便可上碟．最后加入調(diào)味即可．