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彩椒牛肉丼

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:258

月子餐材料:

牛肉絲:80公克,洋蔥:20公克,黃椒:25公克,紅椒:25公克,白飯:1碗,奶油:5公克,黑胡椒:1/2茶匙,柴魚:汁50㏄,醬油:2茶匙,味淋:1大匙


月子餐做法:

1.洋蔥、黃椒、紅椒分別切絲,備用。
2.取一平底鍋,熱鍋后轉(zhuǎn)小火,加入奶油融化。
3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香后,加入黑胡椒及作法1的黃椒絲、紅椒絲略炒,再加柴魚汁、醬油、味淋,轉(zhuǎn)中火煮至湯汁滾沸。
4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟后即關(guān)火。
5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。

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