月子餐材料:
玉米筍:1小盒
小黃瓜:適量
紅蘿卜:適量
家樂(lè)福嚴(yán)選梅花豬肉::適量
蒜頭:3瓣
醬油:適量
糖:1小匙
米酒:1大匙
月子餐做法:
1、先醃肉,醃汁為1大匙醬油、米酒1大匙、糖1小匙、拍碎的蒜頭(適個(gè)人喜好)混合,然后將「家樂(lè)福嚴(yán)選梅花豬肉」放入醃汁中,把肉跟醃汁稍微抓一下,然后放冷藏醃約1小時(shí)。玉米筍洗凈備用;小黃瓜與胡蘿卜洗凈切條備用,這兩種蔬菜條的長(zhǎng)度切成和玉米筍差不多長(zhǎng)。
2、冰箱取出醃好的「家樂(lè)福嚴(yán)選梅花豬肉」,每一塊肉卷1根玉米筍、1根小黃瓜條、1根紅蘿卜條。可視豬肉片大小卷多一點(diǎn)蔬菜條進(jìn)去。
3、都卷好后,下鍋煎熟即可,起鍋后可灑上一些黑胡椒盛盤。