月子餐材料：
豬肉餡：500克，韭苔：200克，面粉：300克，蔥粒10克，姜粒5克，鹽8克，醬油：13克，料酒1小匙，花椒：粉：2克
月子餐做法：
1.把豬肉餡用蔥粒，姜粒，鹽，醬油，料酒，花椒粉拌勻腌制二十分鐘，把韭苔切成細(xì)粒倒入清油攪拌均勻，（放入清油是為了防止韭苔遇到鹽后大量的水分會(huì)出來(lái)）和豬肉餡混合在一起。
2.在面里倒入七八十度的開(kāi)水，用筷子攪拌，稍涼以后用手把面和面團(tuán)，燙面不能使勁的揉。
3.包的過(guò)程和包餃子一樣，只是不要把兩邊捏住。
4.平底鍋上火，鍋內(nèi)倒入清油燒熱，把包好的生鍋貼放入鍋內(nèi)，煎上二三分鐘，倒入摻了面粉的水。
5.蓋上鍋蓋，用中火將鍋內(nèi)的水烤干，在用小火把鍋貼的底部烙成金黃色出鍋。
6.在用小火烙的過(guò)程中要不斷轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使鍋底受熱均勻。
