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豬肉酸菜燉粉條

發(fā)布時(shí)間:2024/10/30人氣:233

月子餐材料:

酸菜:,粉條:,豬肉片:,花椒:,蔥,蒜苗:,香油:,醬油:,鹽,胡椒:粉:,雞精:


月子餐做法:

1.我買的是現(xiàn)成的真空包裝的酸菜絲,如果是大棵的,要切細(xì)絲哦。用清水沖洗,用手攥出水份,抖散即可
2.蔥姜切成末,蒜苗切小斷,粉條用水泡上備用
3.豬肉加鹽、油、醬油、胡椒粉腌制一下
4.鍋中放油,放花椒、蔥、姜爆香
5.放入豬肉絲翻炒變色
6.放入酸菜翻炒一會(huì)兒
7.加入粉條翻炒,加高湯或水燉一會(huì)
8.加蒜苗
9.最后放鹽、雞精和香油調(diào)味即可

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