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北做香辣土豆絲

發(fā)布時(shí)間:2024/10/30人氣:238

月子餐材料:

土豆絲:250克(用冷水浸泡),,干辣椒:5個(gè),,半根青椒,,半根紅椒,,蔥花:少許


月子餐做法:

1.1.鍋中燒熱,倒入適量炒菜油,小火鍋內(nèi)放入干辣椒榨香,然后放入蔥花,爆香鍋底。
2.2.開大火下入青紅椒,翻炒幾下,放入土豆絲,翻炒1分鐘左右,放入白醋,生抽,油辣子翻炒幾下再放入鹽,繼續(xù)翻炒,炒2-3分鐘左右,土豆絲上色后放入雞精關(guān)火盛出裝盤即可。

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