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涼拌麻辣牛肉

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:227

月子餐材料:

鹵牛肉:1塊,芝麻:1把,香菜:2根,鹵汁:2湯勺,芝麻油:1湯勺


月子餐做法:

1.鹵牛肉(做法請(qǐng)點(diǎn)擊)一大塊,后面是一點(diǎn)鹵汁配料:炒香的芝麻一把(今天沒(méi)放花生碎,最好也放一點(diǎn)),香菜兩小根需要的調(diào)味料有:鹵汁兩大勺,自制椒麻紅油五大勺,芝麻油一勺。
2.把鹵牛肉切成薄片,上面放的那撮是用麻油炒香的蒜蓉,喜歡生蒜的也可以不炒。
3.把上面說(shuō)的調(diào)味料依次(鹵汁、椒麻紅油、,麻油)淋在牛肉上,先淋鹵汁等牛肉吸收一下,再淋油,最后撒上炒香的白芝麻和香菜末就可以了,吃時(shí)拌勻。

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