月子餐材料：
牛肉：2斤，面條，紅蘿卜：1根，番茄：2個，洋蔥：1個，蒜2瓣，姜四片，鹵包：1個（超市買即可），沙茶醬：5大勺，豆瓣醬：2大勺，辣椒醬：1大勺，鹽2大勺，醬油：半杯，糖2大勺，料酒3大勺，
月子餐做法：
1.牛肉切成塊，放入鍋中，水覆蓋過牛肉。煮至沸騰，撈出，用水沖洗掉血末備用
2.將胡羅卜切成大塊或長條。洋蔥剝皮切大塊或者只剝皮不切。（因為這些原料最后要撈掉，所以請切大塊，這樣便于最后撈出。）
3.加入所有原料炒出香味，放入牛肉和熱開水（蓋過牛肉表面），沸騰后小火慢慢燉2-3小時
4.最后把胡蘿卜，洋蔥，蒜，姜都撈出來仍掉。當然了，如果不撈出來給吃掉也未嘗不可哈
5.另鍋清水燒開，放入青菜稍燙后撈起；面條抖散開入鍋煮熟，撈起放入碗里，擺數(shù)塊牛肉，澆上一大勺濃濃的牛肉湯，再放進青菜，撒上蔥花即可
