紅油土豆?fàn)F排骨

月子餐材料：

月子餐做法：

1、排骨砍段，放少許雞精、蠔油腌制二十分鐘，土豆切塊，蒜子切沫，一邊備用。
2、鍋里倒入適量的油燒熱，把腌制好排骨倒入炒變色，再倒入土豆翻炒2分鐘，再放蒜子，紅油豆瓣醬，炒一下，關(guān)火。（不要把土豆炒熟了）
3、把炒過的排骨土豆盛到盤里，在高壓鍋里放水和三角架，再把盤子放進(jìn)去蓋好，大火燒開再中火燒15分鐘。
好咯！
記得不要放鹽哦！因?yàn)槎拱赆u是咸的。