月子餐材料：
土豆：1個(gè)，胡蘿卜：半個(gè)，面粉：1湯匙，香菜：2棵，鹽1湯匙
月子餐做法：
1.土豆去皮
2.土豆和胡蘿卜洗干凈后，分別切絲
3.把土豆絲和胡蘿卜絲放進(jìn)大碗里，加入1湯匙的鹽進(jìn)去，用手反復(fù)抓壓幾次，擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以啦
4.把土豆、胡蘿卜絲洗一下，瀝干水分后放進(jìn)碗里，加入香菜碎
5.加進(jìn)1湯匙的面粉，把所有材料用筷子攪拌均勻
6.燒熱平底鍋，把材料分成三份，慢火煎至金黃
7.翻面后，繼續(xù)慢火煎著金黃，為土豆餅多翻幾次身，就不怕煎糊了
