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黃豆蓮藕排骨湯

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:212

月子餐材料:

主料:大豆:50克,豬排骨:(大排:)200克,蓮藕:50克,

調(diào)料:香菜:25克,鹽5克,雞精:3克,花椒:粉:5克,黃酒:20克,生抽10克,醋10克,大蔥:5克,姜2克,植物油20克


月子餐做法:

1.將排骨洗凈改刀成段;
2.蓮藕去皮,洗凈切塊;
3.鍋上火放入油,油溫五成熱時,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高湯、花椒粉、蔥段、姜片、黃豆(大豆)、精鹽、醋、藕塊;
4.開鍋后倒入沙鍋中,燉至肉離骨,出鍋時撒入香菜末即可食用。

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