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黃瓜海帶芽排骨湯

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:354

月子餐材料:

排骨:200公克,薏仁:50公克,黃瓜:200公克,干海帶:芽10公克,姜片:5公克,水1800cc,鹽少許


月子餐做法:

1.排骨洗凈,放入沸水中汆燙去血水后,撈起以冷水洗凈,備用。
2.干海帶芽洗凈;黃瓜去皮、切成塊狀;薏仁以冷水浸泡3小時(shí)后取出瀝干,備用。
3.取一砂鍋,放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁,以大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。
4.將姜片與作法1的黃瓜塊、海帶芽,以小火續(xù)煮約30分鐘后,加入鹽調(diào)味即可。




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