火腿山藥排骨湯

月子餐材料：

月子餐做法：

1、排骨焯水洗掉浮沫,再入已燒開(kāi)水的燉鍋。
2、鍋中加切2cm見(jiàn)方火腿，大火燒開(kāi)，再撇去浮沫。
3、入蔥、姜、黨參、紹酒，改小火，蓋蓋燉30分鐘。
4、入枸杞子，再加蓋燉30分鐘。
5、入去皮切滾刀塊的山藥。
6、大火燒開(kāi)改中火，燉至山藥熟爛，加鹽、雞精調(diào)味即可。