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咖喱排骨芝士烤飯

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:236

月子餐材料:

大米,排骨,咖喱,馬蘇里拉芝士,洋蔥,土豆,胡蘿卜:


月子餐做法:

1.排骨飛水后沖洗干凈血沫;胡蘿卜和土豆分別削皮后切成小方塊,洋蔥切成小塊,大米淘洗干凈后瀝干;芝士切成細(xì)條;塊狀咖喱用熱水化開
2.熱油鍋,放進(jìn)排骨,中火煸炒至兩面焦黃
3.倒入胡蘿卜、土豆、洋蔥煸炒干身
4.倒入大米,翻炒2分鐘左右
5.預(yù)熱烤箱200度,把剛炒過的材料全部放進(jìn)可以進(jìn)烤箱的容器
6.倒入融化了咖喱的熱水
7.水量與材料齊平就可以,我這里水有點(diǎn)多了,導(dǎo)致飯有點(diǎn)爛呢
8.蓋上錫紙
9.放進(jìn)烤箱,200度,上下火,下層,50分鐘;(烤飯的時間根據(jù)鍋具的大小,材料的多少來進(jìn)行調(diào)整。)
10.25分鐘時,取出容器,用筷子把鍋里的材料攪拌均勻,重新放回烤箱繼續(xù)烤
11.烤熟的咖喱排骨飯取出,攪拌均勻
12.在上面鋪上馬蘇里拉芝士,放進(jìn)烤箱中上層,只開上火,烤至芝士融化表面微焦即可

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