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羅漢果山藥百合雪耳甜羹

發(fā)布時間:2024/10/30人氣:231

月子餐材料:

水發(fā)銀耳:140克,山藥:一小節(jié),羅漢果:1個,百合:2小頭,枸杞:20粒左右,冰糖:適量


月子餐做法:

1.銀耳泡發(fā),山藥洗凈,我選的是面山藥喜歡糯糯的口感。冰糖可以減量,我買的是塊冰塊,實在砸不碎,把我的搟面杖都給磕出坑來了。所以多放了些水,熬湯用吧
2.山藥去皮,切成滾刀塊
3.羅漢果用刀背敲碎,取果肉。果肉對切備用
4.把水發(fā)銀耳和羅漢果的果實,還有山藥和枸杞一起放入鍋中
5.砂鍋中加足量的水,我的大約1.5L左右。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煲個40分鐘的樣子。見湯汁減少1/3左右即可
6.頭出鍋前5-10分鐘放入百合。關(guān)火后放入冰糖即可




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