蘑菇排骨湯

月子餐材料：

排骨：500g，蘑菇：200g，鹽適量，料酒適量，姜2片，胡椒：粉：少許

1.排骨，蘑菇洗凈。排骨剁成小段，蘑菇切成片
2.鍋里放排骨加滿水，在爐上大火燒開(kāi)。撇去浮沫，加料酒姜片，加蓋，改小火燒1小時(shí)以上，開(kāi)蓋在蘑菇燒10分鐘加鹽調(diào)味，加點(diǎn)胡椒粉即可上桌

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