月子餐材料:
新鮮香菇:100g,長(zhǎng)土豆:1/2個(gè),火腿:1小塊,雞蛋:1個(gè),芝麻:少許,橄欖油:10ml,牛奶:20ml,鹽少許,胡椒:粉:少許,水80ml,黃油:少許
月子餐做法:
1.香菇洗凈、去蒂、切小塊,土豆去皮、切薄片,火腿切小粒,蛋液打散
2.切塊的香菇放入料理盒,加入橄欖油;拌勻后加入清水,放入微波爐,700W微波火力加熱7分鐘
3.等待的過(guò)程中,在打散的蛋液中加入牛奶
4.再加入適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻
5.加熱后的香菇倒入混合后的蛋奶液,稍稍拌勻
6.蓋上盒蓋,送入微波爐,700W微波火力加熱30秒
7.取出用勺子輕輕翻拌幾下,再次700W微波火力加熱30秒,此時(shí)蛋液凝固,取出用勺子輕翻、撒上熟的白芝麻待用
8.料理盒加入適量水,加上蒸簾,放入土豆片,蓋上盒蓋,700W微波火力加熱2分鐘
9.叮熟的土豆片用勺子碾成泥,趁熱加入少許黃油,再加入火腿粒
10.迅速拌勻,與蘑菇蛋塊搭配食用即可