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茄子炒雞

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:284

月子餐材料:

雞胸肉:1塊
茄子:1條
黃色甜椒:1顆
姜:少量
醬油:0.3杯米杯
米酒:3個瓶蓋
水:少許
太白粉:少許
黑胡椒鹽:少許
糖:少許

月子餐做法:

1、將所有食材洗凈后,雞肉胸肉切塊,茄子切圓型塊,甜椒切片,姜切絲。雞肉放入醃料里醃30分鐘。
2、先熱鍋,然后加入適當?shù)挠汀O瘸辞炎?,等茄子稍微變色后端起放至一旁備用。再放入姜絲爆香,將已醃好的雞胸肉放入鍋內(nèi),中小火炒熟,再加入茄子和甜椒一起炒,將茄子炒到軟,炒至入味即可起鍋。
3、~暗淡里發(fā)現(xiàn)奇蹟

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