月子餐材料：
主料：豆角，茄子，
調(diào)料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，雞精，鹽
月子餐做法：
1.先把茄子切成小長(zhǎng)條，先放鹽水中浸泡，去除有毒物質(zhì).長(zhǎng)豆夾洗干凈，切成小拇指長(zhǎng)的段.幾顆大蒜備用.
2.水燒開(kāi)，把切好的豆夾放入，過(guò)水幾分鐘吧，撈起放冷水中淋一下。
3.鍋稍多放點(diǎn)油，放入姜末，干辣椒再把撈起的漏干水的茄子倒入鍋中.翻炒，待變色，有點(diǎn)軟時(shí)，放已過(guò)水的豆夾，大蒜，生抽，再翻炒后放少量的鹽，雞精起鍋.
